¿De dónde viene el wheatgrass en polvo y en tabletas?

¿Quién es y cómo trabaja la empresa PINES?

Pines fué fundada en 1976 como una empresa familiar de agricultores e introdujo los pastos de cereales en el mercado de Productos Naturales hace 40 años con el propósito de mantener su integridad 100% orgánica desde la fundación de la compañía. Pines, además, se ha ocupado de ayudar a financiar proyectos para la preservación de tierras. Hoy en día, tiene 405 hectáreas dentro de certificación orgánica.

1. PINES es una Compañía que mantiene gran preocupación y cuidado en seguir exactamente los procesos de cultivo desarrollados por el Dr. Charles Schnabel durante los años 30, pionero del Wheatgrass. EI Wheatgrass (pasto de trigo para consumo humano) fue aceptado en 1939 como alimento para la humanidad por el Consejo de la Revista de la Asociación Médica Americana “JAMA” (Journal of the American Medical Association).

La investigación del Dr. Schnabel fue desarrollada con Wheatgrass cultivado al aire Hbre sobre los suelos glaciales de Kansas (EE.UU.). Su método requería de 200 días de lento crecimiento a través del invierno y ta primavera temprana, momento en donde es cosechado para aprovechar su crítico estado del pre-brote de la hoja.

Durante su investigación, el Dr. Schnabel descubrió que en su “estado de articulación“ la planta alcanzaba su valor nutricional máximo. Posteriormente de ta separación en dos de la punta de la hoja, las concentraciones de clorofila, proteína y vitaminas declinan abruptamente.

En Pines, se continuó apegado a este protocolo asegurándose de encontrar el estándar “libre de gluten”. Es más, la instalaciones están ubicadas en el mismo sítio (suelos glaciales) en que el Dr. Schnabel desarrolló su investigación y cultivó su Wheatgrass!

2. PINES es ta única compañía que usa instalaciones y equipamiento de moderno acero inoxidable quirúrgico, todo monitoreado por computadores que controlan equipos de lento secado para así mantener la retención máxima de nutrientes. Los equipos son usados exclusivamente para productos 100% orgánicos. A diferencia de otros productores de pastos de cereales, Pines no cultiva ni deshidrata ningún alimento que fuese cultivado con herbicidas químicos u otros artificiales.

3. PINES no es parte ni está relacionada a Campos-Factoría, basados en pesticidas, animales encerrados o a la industria de las carnes.

4. PINES tiene todos sus productos con estatus verificado de
Orgánico y No—Genéticamente Modificado (No-GMO).

Nuestros pastos son crecidos exclusivamente con prístinas y puras aguas de lluvia, nunca regados con aguas del suelo potencialmente contaminadas.

Por lejos, nuestros productos tienen el verde más intenso de todos los pastos integrales de cereales del mercado. Además, envasamos en frascos de vidrio color ámbar y al vacío (libres de oxígeno), manteniendo así las propiedades exactas del pasto tierno y recién cortado.